Gelado de Iogurte com Frutas Vermelhas: Delícia Refrescante!

Descubra o prazer de fazer e saborear o Gelado de Iogurte com Frutas Vermelhas, uma sobremesa simples, saudável e cheia de sabor.

Uma Explosão de Sabores Naturais para Refrescar Seu Dia!

Primeiramente, imagine uma sobremesa que combina a cremosidade do iogurte com a doçura e acidez das frutas vermelhas. Esse gelado de iogurte com frutas vermelhas é a opção perfeita para quem busca uma alternativa leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes.

Antes de mais nada, é importante destacar que esta receita é incrivelmente simples de preparar e traz um toque de sofisticação à sua mesa. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “sobremesinhas”? Este gelado não apenas surpreende pelo sabor, mas também é uma escolha saudável, cheia de antioxidantes naturais presentes nas frutas vermelhas.

Receita de Gelado de Iogurte com Frutas Vermelhas

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

4

hours 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 xícaras de iogurte natural integral

• 1/2 xícara de mel ou a gosto

• 1 xícara de frutas vermelhas mistas (morangos, framboesas, mirtilos)

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, misture o iogurte, o mel e o extrato de baunilha em uma tigela até que estejam bem combinados.
• Em seguida, adicione as frutas vermelhas à mistura de iogurte e mexa delicadamente para distribuir as frutas de maneira uniforme.
• Depois disso, despeje a mistura em formas de picolé ou em uma forma de bolo inglês, se preferir fazer uma versão de gelado para fatiar.
• Logo após, leve ao freezer por no mínimo 4 horas ou até que esteja completamente firme.
• Finalmente, retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a remoção do gelado da forma. Decore com folhas de hortelã.

Dica do PAI:

• Primeiramente, para uma apresentação mais elegante, sirva em taças individuais alternando camadas do gelado com frutas frescas.
• Também, uma calda de frutas vermelhas pode ser uma adição deliciosa e vibrante na apresentação.
• Do mesmo modo, polvilhe um pouco de granola por cima para adicionar textura e sabor.
• Conforme desejar, um fio de mel por cima do gelado pode intensificar a doçura natural das frutas.
• Além disso, utilize folhas de hortelã frescas não apenas como decoração, mas também para adicionar um toque refrescante.
• Para um toque gourmet, experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um aroma cítrico sutil.
• Por último, sirva imediatamente após retirar do freezer para manter a consistência ideal do gelado.

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