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Confira essa receita saborosa de refogado de chuchu. É sensacional, além de ser delicioso e muito nutritivo! Venha conferir!
Tempo: 10min
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Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 100ml de água
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- 2 chuchus médios cortados em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o óleo em uma panela;
- Então, refogue a cebola e o alho, sem deixar dourar muito;
- Agora, em fogo médio, coloque o chuchu em cubos e então, mexa;
- Aliás, se criar água, adicione mais um pouco;
- Logo após, adicione o sal;
- Aliás, o chuchu não pode ficar muito cozido, senão vira papa;
- Assim, o ideal é ficar com pouca água no final, pois o que importa é o chuchu com sabor dos ingredientes e não o líquido que sobrar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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