Guia rápido para fazer Picadinho oriental! Delícia!
Aprenda a preparar esse incrível picadinho oriental! Todos que provaram, amaram essa receita! Venha conferir, é fácil!
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 pimentão vermelho
- ½ pimentão verde
- 2 filés bovinos (de sua preferência)
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- ½ pimentão amarelo
- 1 cebola
- ½ alho poró
- 4 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1 fio de azeite de oliva suave ou óleo de girassol
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, lave os pimentões e o alho poró, descasque a cebola e pique tudo em tirinhas;
- Aliás, descarte a parte branca e as sementes dos pimentões;
- Em seguida, coloque um frio de azeite ou óleo numa frigideira, leve ao fogo alto e salteie os legumes;
- Nesse meio tempo, corte a carne em tirinhas e tempere com sal e pimenta;
- Assim que, os legumes começarem a dourar, adicione o molho de tomate e misture;
- Em seguida, junte a carne, misture e deixe cozinhar somente até mudar de cor, cerca de 2 minutos;
- Então, adicione o shoyu, misture e espere ferver;
- Logo depois, desligue o fogo, junte as sementes de gergelim e desligue;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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