Transforme sua mesa com esta Salada de Quinoa com Cranberries e Nozes: um prato saudável, colorido e repleto de sabores que encantam.
Delicie-se com a leveza exótica: Salada de Quinoa com Cranberries e Nozes reinventada!
Primeiramente, apresentamos uma salada que é uma verdadeira sinfonia de sabores e texturas. A quinoa al dente, as cranberries azedas e as nozes crocantes se unem em um espetáculo para o paladar.
Esta receita é um convite para sair da rotina preparando pequenas delícias nutritivas. Vamos conferir a receita completa? Sua simplicidade é apenas superada pelo seu sabor arrebatador e pelo apelo visual vibrante.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de cranberries secas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe a quinoa na água até que fique al dente;
- Enquanto isso, misture em uma tigela grande as cranberries, nozes e cebolinha;
- Assim que a quinoa estiver pronta, esfrie e então, adicione à mistura;
- Logo após, tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta;
- Por último, misture bem e se preferir leve a geladeira por alguns minutos;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma apresentação impecável, sirva a salada em um prato fundo com um toque de folhas verdes ao redor;
- Além disso, um fio de azeite e um pouco de limão ralado por cima acrescentam um charme extra.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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