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Procurando algo gostoso e fácil de fazer? Prepare esses filés ao creme, deliciosos e fáceis de fazer! Você vai amar!
Tempo: 35min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 8 bifes pequenos e grossos
- 1 colher (sopa) de tempero para carne
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande cortada em gomos
- 1 lata de Creme de Leite
Modo de Preparo
- Agora, em um recipiente tempere os bifes com o tempero para carne;
- Em seguida, em uma frigideira aqueça metade da manteiga, e então, frite os bifes até dourar;
- Logo depois, retire e reserve em local aquecido;
- Agora, na mesma frigideira, junte o restante da manteiga e a cebola;
- Aliás, você pode substituir a cebola por um talo de alho-poró cortado em fatias finas;
- Então, deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que murche levemente;
- Em seguida, junte o creme de leite, misture bem e então, deixe no fogo até aquecer;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida, acompanhado de arroz ou fritas.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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