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Confira essa receita de baguete de bacalhau com agrião, um lanche delicioso que irá encantar a todos! Veja como é fácil!
Essa baguete de bacalhau com agrião é uma opção muito saborosa para você servir na hora do lanche! Confira!
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Tempo: 35min
Rendimento: 24 a 26 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 300g de bacalhau demolhado, cozido e desfiado
- 1 baguete de 80cm
- 250g de requeijão cremoso
- 300g de agrião
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho espremido
- 3 tomates, sem pele nem sementes, picados
- Cheiro-verde picado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite e então, doure a cebola e o alho;
- Em seguida, junte o tomate, o bacalhau, o cheiro-verde;
- Então, tempere com sal a gosto e em seguida, refogue rapidamente, e reserve;
- Nesse meio tempo, corte a baguete ao meio no sentido do comprimento;
- Agora, passe o requeijão nas duas partes;
- Em seguida, forre a parte inferior do pão com o agrião;
- Então, espalhe o refogado de bacalhau;
- Enfim, está pronto! Feche a baguete, decore a gosto e então, sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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