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Você vai se surpreender com esta receita de bolinho de chuva recheado! Escolha o recheio: goiabada ou banana, fica uma delícia! Confira!
Tempo: 90min
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Rendimento: 40 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de trigo
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de leite ou agua
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Bananas ou goiabada
- 2 colherinhas de fermento em pó
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal, em seguida peneire o trigo, isso fará o bolinho ficar mais fofinho;
- Assim que, obtiver a consistência adequada do bolinho, corte a goiabada ou banana em pedaços pequenos;
- Logo após, com o óleo não muito quente, nem frio, porque isto pode queimar o bolinho por fora e deixar cru por dentro, ou se ficar frio irá encharcar demais;
- Então, na bacia reservada com a massa, coloque aos poucos os pedaços de goiabada ou da banana, para que se possa fazer ao mesmo tempo os dois sabores, e também para gerar uma curiosidade em quem come;
- Agora, com 2 colheres dentro da bacia, envolva a goiabada ou a banana com a massa, e despeje no óleo cuidadosamente;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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