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Receita fácil e deliciosa de churros recheados com creme de avelã. Crocantes por fora, cremosos por dentro. Perfeitos para adoçar o seu dia!
Essa receita de churros recheados com creme de avelã é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer! Confira!
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Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 20 churros
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pote de creme de avelã
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa panela, misture a água, a manteiga, o açúcar e o sal e leve ao fogo médio até ferver;
- Em seguida, adicione a farinha de trigo;
- Então, misture bem até obter uma massa homogênea;
- Logo depois, retire a panela do fogo e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição;
- Agora, coloque a massa em um saco de confeitar com bico em formato de estrela;
- Em seguida, numa panela, aqueça o óleo em fogo médio;
- Então, coloque a massa em formato de churros, cortando com uma tesoura;
- Logo após, frite os churros até que estejam dourados e crocantes;
- Agora, num prato, misture o açúcar e a canela em pó e passe os churros ainda quentes na mistura;
- Logo depois, deixe os churros esfriarem por alguns minutos;
- Em seguida, com o auxílio de um saco de confeitar, recheie-os com o creme de avelã.
Dicas
- Para deixar os churros ainda mais crocantes, deixe-os esfriarem antes de passar na mistura de açúcar e canela.
- Você pode substituir o creme de avelã por doce de leite, chocolate ou outro recheio de sua preferência.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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