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Surpreenda-se com esse delicioso penne com brócolis gratinado! Fácil e rápido de fazer, assim é sucesso absoluto!
Tempo: 35min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de macarrão penne
- 1 maço de brócolis pré-cozido em buquês
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 200g de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- 200g de requeijão cremoso
- 2 xícaras (chá) de presunto em cubos
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve;
- Em seguida, aqueça uma panela com o azeite e frite o alho até dourar;
- Então, adicione o brócolis e refogue por 2 minutos;
- Logo após, acrescente o macarrão, o presunto, a mussarela, sal e cheiro-verde e refogue por mais 2 minutos;
- Agora, junte o creme de leite e o requeijão, misture e transfira para um refratário médio;
- Então, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar;
- Enfim, está pronto! Retire e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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