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Fantástica salada de frango com cenoura ralada e maçã! É uma opção super gostosa para o almoço de hoje! Confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de chá de peito de peru picado
- Vinagre (para lavar o peito de frango)
- ½ xícara de alho-poró picado
- 1 folha de louro
- 2 colheres (chá) de azeite
- 1 xícara de palmito picado
- 3 xícaras de maçã em cubos
- 1 xícara de cenoura ralada fininha
- ½ cebola em cubos
- 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- Sal, Páprica, Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, limpe o peito de frango e lave com vinagre;
- Em seguida, corte em cubos e tempere com alho, cebola, louro, orégano, páprica e sal;
- Agora, refogue o alho no azeite, junte o frango e cozinhe até ficar bem molinho;
- Logo após, desfie;
- Logo depois, afervente o palmito e reserve;
- Agora, esprema o limão;
- Então, corte a maçã em cubos e misture o suco de limão para não escurecer;
- Logo após, rale a cenoura fininha e reserve;
- Em seguida, doure a cebola no azeite e junte o alho-poró;
- Agora, aqueça levemente a cenoura, maçã, peito de peru, palmito e, no final, o cheiro-verde e as azeitonas picadas;
- Por último, ajuste o sal, e sirva em seguida;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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