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Surpreenda-se com esse delicioso sanduíche de forno de frango com rúcula! Fácil e rápido de fazer, é sucesso absoluto!
Tempo: 40min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 18 fatias de pão de fôrma sem casca
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 500g de maionese
- 1 maço de rúcula
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Agora, em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite;
- Então, refogue rapidamente o alho com a rúcula;
- Em seguida, bata no liquidificador e volte para a panela até secar a água;
- Então, desligue e espere esfriar;
- Agora, misture com metade da maionese e o frango desfiado;
- Logo depois, em um refratário de 34cm x 20cm untado com margarina, faça uma camada com metade do pão, cubra com a maionese com frango e polvilhe com a muçarela;
- Logo após, molhe o pão restante no leite e distribua sobre a muçarela;
- Agora, misture a maionese restante com o parmesão e o orégano e cubra o pão;
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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