Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
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Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300g)
- 1 clara
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 250g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Cobertura
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Agora, no liquidificador, usando a tecla pulsar, triture o biscoito e o amendoim;
- Em seguida, transfira para uma tigela;
- Logo depois, misture a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida;
- Então, forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro;
- Agora, leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar;
- Em seguida, numa panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, exceto o creme de leite, mexendo até engrossar;
- Agora, misture o creme de leite e deixe esfriar;
- Logo após, espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas;
- Então, no liquidificador, usando a tecla pulsar, triture o amendoim com o açúcar;
- Por fim, polvilhe sobre a torta, desenforme e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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