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Procurando algo gostoso e fácil de fazer pro lanche de hoje? Olha só essa torta de maçã, prática e deliciosa! Confira!
Tempo: 1h (+4h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de água para pincelar
- 4 colheres (sopa) de geleia de laranja para pincelar
Recheio
- 1 lata de creme de leite
- 4 maçãs sem sementes fatiadas
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maçã
- 1 gema
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, triture o biscoito no liquidificador e despeje em uma vasilha;
- Logo depois, acrescente a margarina e trabalhe com a ponta dos dedos até ligar;
- Em seguida, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 20cm de diâmetro, apertando com as mãos;
- Agora, leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos e deixe esfriar;
- Logo depois, o recheio, bata no liquidificador o leite, o suco de maçã, a maisena, o açúcar e a gema até homogeneizar;
- Em seguida, transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar;
- Então, tire do fogo e misture com o creme de leite;
- Agora, deixe esfriar e espalhe na fôrma, sobre a massa, alisando com uma espátula;
- Logo depois, ajeite as fatias de maçã, regadas com o suco de limão, sobre o creme, sobrepondo levemente;
- Então, misture a geleia com a água e pincele sobre a maçã;
- Por último, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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