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Esse salmão assado com ervas é ideal para você inovar e fazer um almoço bem gostoso! Uma receita fácil e saborosa para qualquer ocasião.
Ervas frescas dão sabor e aroma deliciosos a este prato de salmão assado! Venha conferir!
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Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 4 filés de salmão
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, tomilho, alecrim)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Agora, numa tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o alho picado, as ervas frescas, o sal e a pimenta-do-reino;
- Em seguida, coloque os filés de salmão em uma assadeira;
- Então, regue com a mistura de ervas;
- Logo após, leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que estejam cozidos e dourados;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, ainda quente e aproveite!
Dicas
- Sirva acompanhado de arroz branco e legumes assados para uma refeição completa.
- Aliás, experimente adicionar outras ervas frescas de sua preferência, como manjericão ou coentro.
- Desse modo, para uma versão mais picante, adicione um pouco de pimenta calabresa à mistura de ervas.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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