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Experimente esta deliciosa receita de lasanha de frango com queijo, perfeita para um almoço especial em família. Confira!
Essa receita de lasanha de frango com queijo encantou a todos da minha família!
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Com uma combinação irresistível de sabores e texturas, esta lasanha vai conquistar o seu paladar.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
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Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300g de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Agora, numa panela grande, aqueça o azeite em fogo médio;
- Então, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- Em seguida, adicione o frango desfiado e então, refogue por alguns minutos;
- Agora, adicione o tomate pelado (amassando-o com um garfo) e o extrato de tomate;
- Por último, tempere com sal, pimenta-do-reino e açúcar a gosto;
- Em seguida, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando;
- Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, numa assadeira grande, coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida;
- Em seguida, cubra a camada de massa com o molho de frango e polvilhe com queijo mussarela ralado;
- Agora, repita as camadas até terminar com uma camada de queijo mussarela ralado por cima;
- Por último, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da última camada;
- Em seguida, cubra a assadeira com papel-alumínio e então, leve ao forno por cerca de 20 minutos;
- Logo após, retire o papel-alumínio e então, deixe dourar por mais 10 minutos;
- Enfim, está pronto! Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
- Sirva acompanhado de uma salada verde e pão italiano, com toda a certeza, você vai adorar;
- Aliás, você pode adicionar cogumelos fatiados ou pimentão picado ao molho para um toque especial.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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