Descubra como transformar ingredientes simples em um prato excepcional de Macarrão com Molho de Queijo! Simples e Delicioso!
Macarrão com Molho de Queijo: Um Par Perfeito para Conquistar Paladares!
Primeiramente, prepare-se para encantar-se com uma das combinações mais clássicas e amadas da culinária: macarrão com molho de queijo. Como resultado, este prato, com sua textura cremosa e sabor rico, promete ser o protagonista da sua mesa. Além disso, este prato tem a simplicidade e o charme que você busca. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 400g de macarrão de sua escolha
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente;
- Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio;
- Logo após, adicione a farinha e então, mexa até formar uma pasta;
- Pouco depois, verta o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar;
- Agora, junte o queijo cheddar;
- Em seguida, mexa até que esteja completamente derretido e homogêneo;
- Por último, tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto;
- Por fim, misture o macarrão ao molho de queijo;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, quente.
Dicas
- Para uma apresentação impecável, sirva em pratos fundos e polvilhe com salsa picada;
- Uma pitada de queijo parmesão ralado por cima adiciona um toque gourmet.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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