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Faça hoje essa suculenta carne de panela com mandioca é muito fácil de fazer. Ele fica incrível e irá surpreender a todos! Confira!
Tempo: 80min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 500g de acém bovino
- 500g de mandioca
- 1 cebola inteira
- 4 dentes de alho
- 2 caldo de carne
- folha de louro
- salsinha e cebolinha a gosto
- pimenta-do-reino moída
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, na panela de pressão coloque a carne com todos os ingredientes, menos a mandioca, salsinha e cebolinha;
- Em seguida, frite um pouco, e verifique o sal;
- Então, coloque água até cobrir, e tampe a panela;
- Assim que, pegar pressão, conte 20 minutos e desligue;
- Logo após, acrescente a mandioca;
- Aliás, se necessário complete com água e tampe;
- Então, deixe de 25 a 30 minutos, ou até a mandioca ficar macia;
- Por último, salpique com cebolinha e salsinha a gosto;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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