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Aprenda a fazer um delicioso macarrão com molho de tomate e manjericão em apenas 30 minutos. Receita fácil e saborosa para o seu jantar.
Receita fácil e saborosa de macarrão com molho de tomate e manjericão, venha conferir!
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Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 500g de macarrão tipo espaguete
- 4 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 maço de manjericão fresco
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, comece preparando o molho de tomate;
- Agora, retire a pele e as sementes dos tomates e corte em cubos;
- Em seguida, pique a cebola, o alho e o manjericão;
- Logo após, numa panela, aqueça o azeite;
- Então, refogue a cebola e o alho até ficarem macios;
- Agora, adicione os tomates;
- Então, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o molho esteja encorpado e os tomates estejam desmanchando;
- Agora, adicione o manjericão, sal e pimenta-do-reino a gosto e então, misture bem;
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente;
- Em seguida, escorra o macarrão;
- Então, misture com o molho de tomate;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, decorando com folhas de manjericão fresco.
Dicas
- Experimente adicionar queijo parmesão ralado na hora para um sabor ainda mais delicioso.
- Se quiser, substitua o espaguete por outro tipo de macarrão de sua preferência.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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