Macarrão Parafuso de Lentilha com Pesto de Manjericão: Delicioso!

Renove suas refeições com o Macarrão Parafuso de Lentilha e Pesto de Manjericão, uma receita fácil, rápida e repleta de sabor.

Um Toque Gourmet no Seu Dia a Dia: Rápido, Nutritivo e Delicioso!

Antes de tudo, imagine unir o sabor único do pesto de manjericão com a textura e os benefícios nutricionais do macarrão de lentilha. Esta receita é uma explosão de sabores e cores, perfeita para quem busca uma opção saudável sem abrir mão do prazer de comer bem.

A princípio, o Macarrão Parafuso de Lentilha com Pesto de Manjericão é surpreendentemente simples de preparar, além de ser rico em proteínas e fibras. Vamos conferir a receita completa? É a escolha ideal para um jantar especial ou para renovar o cardápio do dia a dia com algo fácil, rápido e incrivelmente saboroso.

Receita de Macarrão Parafuso de Lentilha com Pesto de Manjericão

Porções

4

Continua após a publicidade..

pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

Habilite para manter a tela do seu dispositivo ligado

Continua após a publicidade..

Ingredientes

• 300 g de macarrão parafuso de lentilha

• 2 xícaras de folhas de manjericão fresco

• 1/2 xícara de nozes ou pinhões

• 2 dentes de alho

• 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, cozinhe o macarrão de lentilha em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
• Em seguida, no processador de alimentos, coloque as folhas de manjericão, nozes (ou pinhões), alho, queijo parmesão, sal e pimenta. Bata até formar uma pasta.
• Pouco depois, adicione o azeite de oliva ao pesto no processador, pulsando até obter uma consistência cremosa e homogênea.
• Logo após, misture o pesto com o macarrão de lentilha cozido, garantindo que o macarrão esteja bem envolvido pelo molho.
• Por último, ajuste o sal e a pimenta do reino a gosto e sirva imediatamente, decorando com folhas de manjericão fresco e mais queijo parmesão ralado, se desejar.

Dica do PAI:

• Primeiramente, considere adicionar tomates cereja cortados ao meio para um toque de cor e frescor.
• Além disso, uma leve regada de azeite de oliva extra virgem por cima do prato pronto pode intensificar os sabores.
• Igualmente, sirva com uma salada verde simples para um jantar completo e equilibrado.
• Sempre que possível, ofereça opções de nozes tostadas para adicionar crocância ao prato.
• Do mesmo modo, para uma versão ainda mais saudável, substitua o queijo parmesão por uma versão vegana.
• Assim também, para quem aprecia um toque picante, adicione flocos de pimenta vermelha ao pesto.
• Por último, uma taça de vinho branco seco combina maravilhosamente bem com a leveza e os aromas deste prato.

Veja também:

• Bife de Chorizo ao Molho de Chimichurri: Explosão de Sabor!
• Carne ao Molho de Cerveja Preta: Descubra o Sabor Único!
• Frango à Parmegiana com Molho de Azeitonas: Inove na Cozinha!
• Carne Assada com Ervas Finas: Um Toque de Classe no Seu Jantar!
• Bife de Costela com Molho de Barbecue Caseiro: Ao Estilo Gourmet!
• Brownie de Batata Doce Sem Glúten: Saboreie sem Restrições!
• Costelinha de Porco com Molho de Laranja: Saboreie o Encanto!

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.