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Mini Bolo com Laranja e Alecrim, com toda a certeza, uma receita para agradar a todos os convidados.
Sem dúvida, que além de deliciosa, é muito fácil de fazer.
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Vamos a receita?
Tempo: 45min
Rendimento: 12 unidades
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Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 1/2 xícara de suco de laranja
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de alecrim fresco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar e farinha
- Casca de laranja e raminhos de alecrim para decorar
- Xarope simples
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres de sopa de água
Modo de preparo
- Agora, em um liquidificador, faça o suco, misture o ovo, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo;
- Logo depois, transfira para uma tigela;
- Então, acrescente a farinha, o alecrim, o fermento
- Agora, misture com uma colher;
- Em seguida, despeje em formas individuais com um furo no centro decorado, untado e enfarinhado;
- Então, leve ao forno médio, pré-aquecido em 180º, por 20 minutos ou até dourar levemente;
- Logo após, retire do forno, e desenforme;
- Então, misture os ingredientes da calda;
- Em seguida, espalhe nas almôndegas;
- Agora, enfeite com as raspas de laranja, raminhos de alecrim;
- Em fim, sirva imediatamente.
Bom apetite!
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