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Confira esta receita incrível de salada de quinoa com frango e manga. Afinal, é para vocês não dizerem que eu só atrapalho a dieta de vocês!
Esta salada de quinoa com frango e manga é uma opção saudável e saborosa para fazer hoje ainda. Com toda a certeza, você vai adorar!
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Aliás, a quinoa é rica em proteínas e fibras, enquanto o frango e a manga adicionam sabor e nutrientes.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 xícara de quinoa cozida
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 manga, cortada em cubos
- 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1/2 pimentão amarelo, cortado em cubos
- 1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela grande, misture a quinoa, o frango desfiado, a manga, os pimentões, a cebola roxa e o coentro;
- Então, misture bem;
- Em seguida, em outra tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta, e então, misture bem;
- Logo após, despeje o molho sobre a salada e então, misture bem;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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