Maravilhosa Sopa mediterrânea de tilápia! Prove!
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Maravilhosa Sopa mediterrânea de tilápia! Prove!

Gostou da receita?
Venha conferir essa maravilhosa receita de sopa mediterrânea de tilápia! É uma delícia, aproveite!
Sopa mediterrânea de tilápia
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Experimente essa deliciosa receita de sopa mediterrânea de tilápia. Surpreenda a todos com este prato! Com toda a certeza vocês vão adorar!

Venha conferir essa maravilhosa receita de sopa mediterrânea de tilápia! É uma delícia, aproveite!

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Tempo: 45min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes

  • 800g de tilápia
  • 2 tomates maduros ou 1 lata de tomate pelado
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 cebola
  • 1/2 alho poró
  • 1/2 bulbo de erva-doce
  • 1 braço de salsão
  • 3 dentes de alho
  • 1 pitada de páprica doce
  • 1 pitada de açafrão
  • Sal e Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, pique a cebola, o alho-poró, a erva-doce e o alho;
  • Em seguida, cubra com água;
  • Agora, leve para ferver;
  • Assim que, ferver, abaixe o fogo e então, cozinhe por 30 minutos;
  • Logo depois, coe o caldo de vegetais;
  • Então, adicione o tomate picadinho e os peixes limpos, ainda com pele e espinhas;
  • Agora cozinhe por 20 minutos em fogo baixo;
  • Logo após, passe para um liquidificador e bata bem;
  • Em seguida, passe o conteúdo por uma peneira, apertando bem para aproveitar tudo;
  • Agora, tempere a sopa com páprica, sal, pimenta-do-reino e uma pitada de açafrão;
  • Enfim, está pronta! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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