Maravilhoso Bolo de cenoura à francesa! Confira!


Descubra como preparar este saboroso bolo de cenoura à francesa! Siga o tutorial desta receita! É maravilhoso!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 250g de cenoura
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (café) de fermento químico
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (café) de adoçante líquido
- 1 colher (café) de aroma de rum
- Raspas da casca de 1 limão
Para a cobertura
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180º;
- Agora, separe as claras das gemas dos 3 ovos;
- Em seguida, numa tigela, misture as gemas e o adoçante;
- Logo depois, adicione a canela, o aroma de rum, o farelo de aveia e o fermento;
- Logo após, acrescente as cenouras raladas bem fininhas e as raspas da casca do limão;
- Agora, bata as claras em ponto de neve bem firme e incorpore-as a massa, misturando delicadamente;
- Aliás, é preciso obter uma mistura bem líquida;
- Em seguida, despeje a massa em uma fôrma para bolo bem grande;
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 45 minutos;
- Aliás, lembre-se de vigiar constantemente o cozimento;
- Nesse meio tempo, prepare a cobertura;
- Agora, despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó diet, o adoçante culinário e o leite;
- Então, misture bem;
- Em seguida, leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa;
- Enfim, está tudo pronto! Sirva em seguida, despejando a calda por cima do bolo.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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