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Descubra essa receita deliciosa de bolo de coco invertido, experimente esta novidade! Impressionante como é fácil! Confira!
Tempo: 45min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Para a calda
- 100g de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 polpa de maracujá
Para a massa
- 3 ovos
- 1colher (sopa) de fermento em pó
- 200ml de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Primeiramente, vamos preparar a calda;
- Agora, em uma panela, junte o açúcar e a água;
- Assim que, começar a ferver, junte os outros ingredientes e mexa bem;
- Por último, forre o fundo de uma forma com a mistura, e reserve;
- Agora, vamos preparar a massa do bolo;
- Então, em um liquidificador, vá colocando os ingredientes;
- Agora, bata tudo até se formar uma massa cremosa;
- Logo após, coloque a massa delicadamente em cima da calda na forma;
- Então, leve para assar por 30 minutos, em forno pré-aquecido a 180º;
- Enfim, está pronto! Desenforme e sirva!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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