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Prepare hoje essa receita deliciosa de crepe gelado de chocolate! Muito simples de preparar! Não tem como resistir!
Tempo: 30min (+2h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Crepe
- 250ml de leite
- 3 colheres de cacau amargo em pó
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colherinha de baunilha
- ½ xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Recheio
- Sorvete de sua preferência
Para decorar
- Morangos
- Calda de chocolate
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, prepare os crepes de chocolate;
- Agora, misture bem todos os ingredientes;
- Em seguida, bata-os durante uns 5 minutos, até que fique uma mistura suave;
- Logo depois, cubra com papel filme e então, deixe na geladeira durante umas 2 horas;
- Logo após, esquente bem uma frigideira de teflon;
- Então, coloque ¼ xícara da massa e então, cozinhe-a durante 2 minutos;
- Logo depois, vire e cozinhe durante mais 2 minutos;
- Dessa forma, cozinhe toda a massa;
- Agora, para rechear os crepes de chocolate, coloque-lhes 3 ou 4 colheradas de sorvete, bem cheias, no meio;
- Logo depois, dobre cada lado para o meio, cubra com calda de chocolate e rodelas de morango;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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