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Essa receita de filé frango com legumes é maravilhosa! Que tal um almoço ou jantar, que fica pronto rapidinho? Você vai Amar!
Tempo: 40min
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Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 500g de filé de frango
- ½ Suco de limão
- 1 chuchu em tiras
- 1 colher de (chá) cominho e cúrcuma
- 2 colheres de azeite de oliva
- 2 colheres de manteiga (sem lactose)
- 1 colher (chá) de alho
- 146g de palmito em rodelas
- 100g de vagem cortada
- 100g de brócolis
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Agora, em uma vasilha coloque os legumes para cozinhar no vapor, logo após, reserve-os;
- Nesse meio tempo, em uma tigela, tempere o frango, com o cominho, a cúrcuma, sal e o suco de limão;
- Então, deixe reservado por uns 35 minutos;
- Logo depois, em uma frigideira antiaderente, grelhe o frango com apenas com 2 colheres de azeite;
- Agora, em outra frigideira, coloque a manteiga e jogue o alho;
- Então, mexa um pouco e acrescente os legumes picados;
- Em seguida, adicione o sal;
- Enfim, distribua os legumes com os filés, em uma travessa, e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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