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Essa receita de purê de mandioca é muito simples e fácil de fazer, você vai amar! Venha conferir o passo a passo!
Venha experimentar essa receita incrível de purê de mandioca! Fácil de fazer e muito deliciosa! Venha conferir!
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Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 11/2 xícara (chá) de leite fervente
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 2 ovos
- 1kg de mandioca cozida
- 21/2 colheres (sopa) de margarina
- 200g de mussarela fatiada
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, dissolva o caldo de legumes no leite fervente;
- Em seguida, no liquidificador, vá batendo alternadamente a mandioca, os ovos, a margarina e o caldo de legumes dissolvido;
- Logo após, coloque metade da mistura numa fôrma refratária untada;
- Então, distribua a metade das fatias de mussarela;
- Agora, cubra com o restante da massa e da mussarela;
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 25 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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