Maravilhoso refogado de soja! Você vai amar!
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Maravilhoso refogado de soja! Você vai amar!

Gostou da receita?
Veja como é fácil preparar esse incrível refogado de soja! É saboroso e delicioso e você vai se surpreender!
Refogado de soja
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Esse refogado de soja é bem simples e fácil de fazer, e é uma opção super gostosa para o almoço de hoje! Com toda a certeza, você vai amar!

Tempo: 20min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 cubo de caldo de legumes light
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • 3 xícaras (chá) de proteína de soja texturizada
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 litros de água
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picada
  • 1 cenoura em cubos
  • 3 cebolas cortada em 4 partes
  • 1 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 1 colher (sopa) de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, em uma panela de pressão, em fogo médio, ferva a água com o caldo de legumes;
  • Agora, lave a soja e coloque na panela;
  • Então, cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão;
  • Logo após, espere sair toda a pressão e escorra, e então, reserve;
  • Agora, em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite;
  • Em seguida, frite o pimentão e a pimenta até dourar;
  • Logo depois, adicione a cenoura, a cebola, a ervilha, o milho e o alho;
  • Agora, coloque a soja escorrida, tempere com sal, pimenta e então, refogue mais um pouco;
  • Por último, coloque a azeitona, a salsa e misture;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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