Medidas
Líquidos
Água, Óleo, Leite, Etc… | |||
1 xícara | = | 250ml | |
1/2 xícara | = | 125ml | |
1 colher (sopa) | = | 15ml | |
1 colher (chá) | = | 5ml | |
Líquidos
Farinha de Trigo | |||
1 xícara | = | 130g | |
1 colher (sopa) | = | 8g | |
Manteiga | |||
1 xícara | = | 225g | |
1 colher (sopa) | = | 15g | |
Açúcar | |||
1 xícara | = | 210g | |
1 colher (sopa) | = | 15g | |
Chocolate em Pó | |||
1 xícara | = | 96g | |
1 colher (sopa) | = | 8g | |
Temperaturas
Temperaturas de Forno | |||
80ºC a 120ºC | = | morno | |
140ºC a 150ºC | = | bem baixo | |
160ºC | = | baixo | |
170ºC a 190ºC | = | moderado | |
200ºC a 220ºC | = | alto | |
Acima de 220ºC | = | bem alto | |
Dicas
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