Surpreenda-se com as Mini Abóboras Recheadas, uma receita de outono deliciosa e simples. Venha conferir o passo a passo!
As Mini Abóboras Recheadas são um prato encantador, perfeito para celebrar o outono. Com sabor incrível, elas surpreenderão seus convidados.
Essa receita combina a doçura natural das mini abóboras com um recheio cremoso e saboroso. Além disso, é uma opção simples e acessível para quem deseja preparar um prato memorável. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 mini abóboras
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1/2 xícara de cogumelos picados
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de queijo vegano ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, lave as mini abóboras, corte as tampas e em seguida, retire as sementes;
- Logo após, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem;
- Em seguida, adicione os cogumelos e o espinafre, cozinhando até que estejam macios;
- Agora, misture a quinoa cozida na panela e então, tempere com sal e pimenta;
- Logo depois, recheie as mini abóboras com a mistura e coloque as tampas de volta;
- Enquanto isso, disponha as abóboras recheadas em uma assadeira;
- Então, adicione um pouco de água no fundo e cubra com papel alumínio;
- Agora, asse no forno por 20 minutos;
- Logo após, retire o papel alumínio, polvilhe com queijo vegano (opcional);
- Em seguida, leve ao forno por mais 10 minutos, até que o queijo derreta e as abóboras fiquem macias;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, e aproveite!
Dicas
- Experimente variar o recheio com outros vegetais de sua preferência.
- Sirva as Mini Abóboras Recheadas como aperitivo em um jantar especial.
Bom apetite!
Confira também:
- Feitiço Culinário: Dedos de Bruxa de Queijo e Amêndoas!
- Receita de Terror na Cozinha: Mini Pizzas Assustadoras!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Receita Simples: Tostex de Abacate e Tomate! Confira!
- Refresque-se com um Mojito de Morango sem Álcool! Delícia!
- Peixe na AirFryer: Sabor Crocante em Minutos!
- Surpreenda no Halloween: Ovos Cozidos em Forma de Aranha!
- Receita de Batata Recheada com Feijão: Rápida e Irresistível!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
