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Prove essa receita saborosa de minicheesecake de biscoito recheado e surpreenda a todos! Experimente esta novidade!
Encante a todos com esse fantástico minicheesecake de biscoito recheado! Você vai amar!
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Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de biscoito Negresco® triturado
- 1 xícara (chá) de chantilly
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
Para o recheio
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de ricota picada
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2ml de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de biscoito Negresco® picado
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa úmida;
- Em seguida, forre o fundo de forminhas de aro removível com a farofa;
- Logo após, leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até dourar levemente, e reserve;
- Nesse meio tempo, prepare o recheio;
- Agora, no liquidificador, bata o cream cheese, a ricota e o leite condensado até ficar homogêneo;
- Então, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem;
- Em seguida, junte ao creme do liquidificador e bata por mais 1 minuto;
- Logo depois, misture a essência e o biscoito com uma colher;
- Então, divida sobre as massinhas assadas;
- Agora, leve à geladeira por 3 horas ou até firmar;
- Logo após, desenforme, cubra com o chantilly;
- Por fim, sirva decorado com cobertura de chocolate.
Bom apetite!
Confira também:
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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