Molho de Vinagre Balsâmico: Toque de Mestre na Sua Cozinha!

Molho de Vinagre Balsâmico: Toque de Mestre na Sua Cozinha!

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Molho de Vinagre Balsâmico: O Segredo dos Chefs Revelado!
Molho de Vinagre Balsâmico
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Enfim, a magia deste molho está na sua simplicidade e na capacidade de transformar pratos comuns em criações gourmet. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles molhinhos básicos? O Molho de Vinagre Balsâmico é a escolha perfeita, sendo fácil de preparar e incrivelmente versátil.

Receita de Molho de Vinagre Balsâmico

Porções

1

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

15

minutes
Modo Cozinhar

Habilite para manter a tela do seu dispositivo ligado

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de vinagre balsâmico

  • 1/4 xícara de vinho tinto

  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

  • 1 dente de alho esmagado

  • 1 folha de louro

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, combine o vinagre balsâmico e o vinho tinto em uma panela pequena.
  • Assim também, adicione o açúcar mascavo, alho e folha de louro.
  • Em seguida, leve a mistura ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
  • Agora, reduza o fogo e deixe cozinhar até que o molho reduza pela metade.
  • Ao mesmo tempo, remova o alho e a folha de louro.
  • Por último, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar.

Dica do PAI:

  • Antes de tudo, use um frasco bonito para armazenar o molho.
  • Assim, experimente servir com carnes grelhadas.
  • Acrescente algumas ervas frescas para decorar.
  • Use como molho para saladas para um sabor único.
  • Experimente adicionar um toque de mel para mais doçura.
  • Sirva junto com queijos para um aperitivo sofisticado.
  • Sempre agite bem antes de usar.
  • Ao mesmo tempo, considere adicionar um pouco de mostarda para um toque picante.
  • Enfim, armazene na geladeira para manter a frescura.

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