Mousse de Chocolate com Menta: Frescor e Sabor em Harmonia

Descubra a perfeita harmonia entre chocolate e menta com nosso Mousse de Chocolate com Menta, uma sobremesa que encanta e refresca!

Surpreenda seu Paladar com a Combinação Perfeita de Chocolate e Menta!

Primeiramente, apresentamos a você o mousse de chocolate com menta, uma sobremesa sofisticada que combina a intensidade do chocolate com o frescor da menta. Aliás, esta receita é ideal para fechar com chave de ouro qualquer refeição.

Antes de mais nada, este mousse é notavelmente simples de preparar, exigindo apenas alguns ingredientes e passos básicos. Então, vamos conferir a receita completa? Além disso, o resultado é uma sobremesa leve e refrescante que certamente agradará a todos que a experimentarem.

Receita de Mousse de Chocolate com Menta

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo

• 3 claras de ovos

• 1/4 de xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de extrato de menta

• 200 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo

• Primeiramente, derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar um pouco.
• Enquanto isso, bata as claras em neve, adicionando o açúcar gradualmente até formar um merengue firme.
• Assim que o chocolate esfriar, misture delicadamente o extrato de menta.
• Em seguida, incorpore o merengue ao chocolate, sempre com movimentos suaves para não perder a aeração.
• Logo após, bata o creme de leite até obter picos firmes e misture ao preparado de chocolate.
• Distribua a mistura em taças individuais e refrigere por pelo menos 4 horas.
• Por último, decore com folhas de menta fresca antes de servir.

Dica do PAI:

• Sempre sirva a mousse bem gelada para intensificar o frescor da menta.
• Decore cada taça com uma pequena folha de menta no topo para um toque de elegância.
• Experimente usar taças de vidro transparente para destacar as camadas do mousse.
• Igualmente, adicione raspas de chocolate no topo para uma textura adicional e um visual apetitoso.
• Antes que sirva, polvilhe um pouco de cacau em pó para um contraste de sabores.
• Por fim, ofereça mini hastes de chocolate para mergulhar no mousse e intensificar a experiência chocolatuda.

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