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Faça agora um delicioso omelete de espinafre com cogumelos, será sucesso absoluto! Muito simples e fácil de fazer, você vai adorar!
Este omelete de espinafre com cogumelos é uma opção saudável e deliciosa para uma refeição muito nutritiva.
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O espinafre é rico em vitaminas e minerais, enquanto os cogumelos fornecem proteínas e fibras.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- 1/2 xícara de cogumelos fatiados
- 1/4 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela, bata os ovos com sal e pimenta a gosto;
- Em seguida, numa frigideira, aqueça o azeite em fogo médio-alto;
- Então, adicione a cebola e o alho e refogue por cerca de 2 minutos, ou até que estejam macios;
- Agora, adicione os cogumelos e então, cozinhe por mais 2 minutos;
- Logo depois, adicione o espinafre e então, cozinhe por cerca de 1 minuto, ou até que esteja murcho;
- Agora, despeje os ovos batidos na frigideira com os legumes, misture bem;
- Então, cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido por completo;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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