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Experimente essa deliciosa Panqueca Integral com Peito de Peru e Queijo! Prepare um café da manhã bem gostoso! Surpreenda-se!
Tempo: 35min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha integral
- 1 colher (chá) de azeite extra virgem
- 2 fatias finas de peito de peru ou presunto light
- 1 colher (sopa) de linhaça
- 2 fatias finas de muçarela light
- 1 colher (café) de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um recipiente, misture bem todos os ingredientes;
- Em seguida, em fogo médio, coloque um pouco de azeite em uma frigideira;
- Então, leve ao fogo e separe a quantidade de massa desejada, transferindo para frigideira;
- Assim, aguarde o cozimento e vire a massa quando necessário;
- Logo depois, com a frigideira ainda quente e o fogo desligado, coloque as duas fatias de peito de peru na frigideira e por cima coloque as fatias de queijo;
- Em seguida, tampe a frigideira e deixe o calor derreter o queijo;
- Agora, retire com uma espátula e use como recheio da panqueca;
- Enfim, está pronto. É só servir
Bom apetite!
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