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Receita deliciosa de pão australiano com cream cheese e geleia de pimenta. Combinação perfeita de sabores em um pão caseiro e saudável.
Deliciosa combinação de sabores esse pão australiano com cream cheese e geleia de pimenta. Faça hoje!
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Tempo de Preparo: 2 horas
Rendimento: 8 porções
Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1/4 xícara (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1/4 xícara (chá) de sementes de linhaça
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela grande, misture o leite morno, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o mel, o fermento biológico seco e o sal;
- Logo depois, adicione a farinha de trigo integral, a farinha de trigo branca, a aveia em flocos finos e as sementes de linhaça;
- Em seguida, misture bem até obter uma massa homogênea;
- Agora, sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos ou até que esteja lisa e elástica;
- Logo após, coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano;
- Então, deixe descansar por cerca de 1 hora em um lugar quente e sem correntes de ar;
- Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Logo depois, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada com óleo;
- Então, deixe descansar por mais 30 minutos;
- Logo após, leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e assado;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, cortando em fatias, acompanhado de cream cheese e geleia de pimenta.
Dicas
- Experimente adicionar nozes picadas ou passas à massa para variar o sabor.
- Substitua a geleia de pimenta por geleia de frutas vermelhas ou outra geleia de sua preferência.
Bom apetite!
Confira também:
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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