Experimente o Peixe Grelhado com Molho de Maracujá: Receita fácil e rápida, perfeita para impressionar com sabores exóticos e refrescantes!
Desperte Seus Sentidos com Peixe Grelhado e Molho de Maracujá: Uma Combinação Perfeita de Sabores e Texturas!
Em primeiro lugar, esta receita de Peixe Grelhado com Molho de Maracujá é uma verdadeira viagem gastronômica. Além disso, a mistura do sabor do mar com a acidez e doçura do maracujá cria uma experiência única. Do mesmo modo, é perfeita para uma refeição especial, fácil de preparar e cheia de nuances gustativas.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 filés de peixe (como tilápia ou salmão)
- 2 maracujás
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
- Em seguida, aqueça uma grelha ou frigideira com o azeite.
- Então, grelhe os filés de peixe até que estejam dourados de ambos os lados.
- Paralelamente, em uma panela, misture a polpa de maracujá com mel e aqueça até formar um molho.
- Logo depois, coloque o molho sobre os filés de peixe grelhados.
- Por fim, sirva o peixe grelhado com o molho de maracujá ainda quente.
Dicas
- Sirva o peixe com uma guarnição de legumes cozidos ou uma salada fresca.
- Decore o prato com folhas de hortelã para um toque de cor.
- Utilize pratos claros para ressaltar o contraste colorido do molho de maracujá.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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