Experimente a Pescada ao Vapor com Ervas e Limão, uma receita fácil que combina o melhor do mar com aromas frescos e um toque cítrico.
Descubra a Magia da Pescada ao Vapor: Sabor Suave com Toque de Limão e Ervas.
Antes de mais nada, imagine um prato que traz a leveza do mar para a sua mesa: a Pescada ao Vapor com Ervas e Limão. Afinal, esta receita é uma verdadeira celebração de sabores suaves e texturas delicadas.
Contudo, esta receita combina a simplicidade de ingredientes frescos com um toque gourmet. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 filés de pescada
- 1 limão, cortado em fatias finas
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsa, coentro, dill)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere os filés de pescada com sal, pimenta e azeite;
- Em seguida, disponha as fatias de limão e as ervas sobre os filés;
- Depois que os filés estiverem preparados, coloque-os no vapor por cerca de 15-20 minutos;
- Finalmente, sirva a pescada ao vapor quente, com as ervas e limão por cima.
Dicas
- Para melhorar a entrega do prato, sirva a pescada em um prato branco, decorando com ramos de ervas frescas e rodelas de limão;
- A apresentação simples, mas elegante, realça o visual e o aroma do prato.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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