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Descubra como fazer essa deliciosa sopa de pernil com mandioca! Fácil e prática de fazer! Vocês vão adorar!
Tempo: 1h30min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1kg de mandioca
- 2 cebolas picadas
- 1kg de pernil desossado e cortado em cubos
- 4 dentes de alho picados
- Tempero pronto a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, descasque e corte a mandioca em pequenos pedaços;
- Agora, corte o pernil em cubos e tempere com sal e tempero pronto a gosto;
- Em seguida, coloque a carne em uma panela de pressão e deixe fritar até dourar;
- Logo após, junte a cebola e o alho picadinhos;
- Então, acrescente a mandioca cortada e deixe fritar mais um pouco;
- Logo depois, junte água quente até cobrir todos os ingredientes;
- Agora, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos;
- Logo após, abra a panela para conferir se a mandioca já está cozida;
- Aliás, se o caldo ainda estiver ralo, deixe ferver novamente sem tampar, e espere ficar cremoso;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, com salsinha picada.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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