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Abale a todos os seus sentidos com esta receita fantástica de maminha recheada! Simplesmente deliciosa! Você vai amar!
Você vai amar essa receita de maminha recheada! Saborosa e muito simples de fazer! Venha conferir!
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Tempo: 1h30min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 200gr de bacon
- 1kg de maminha
- 200gr de queijo provolone
- 100gr de azeitona descaroçada
- Palitos de dente para fechar
- Papel de alumínio para assar
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, comece limpando a peça de maminha;
- Em seguida, fure a carne com uma faca, com cuidado para não atravessar;
- Então, pique o bacon em cubinhos e refogue um pouco até dourar;
- Logo depois, pique as azeitonas, o queijo e misture com o bacon;
- Agora, coloque o recheio dentro da carne e feche com os palitos de dente;
- Logo após, tempere a carne com sal grosso a gosto e envolva em papel alumínio;
- Assim que, estiver bem fechada, leve para assar em forno pré-aquecido a 200º, por 40 minutos;
- Logo após, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos;
- Logo depois, remova o excesso de sal da superfície da carne e fatie;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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