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Experimente essa saborosa receita de linguiça assada com batata no forno, que você prepara rapidinho! É muito fácil de fazer, você vai adorar!
Tempo: 45min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1kg de linguiça
- 1 cenoura
- 4 batatas grandes
- 1 cebola grande
- ½ xícara de azeite
- salsinha picada
- pimenta do reino
- sal
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, descasque as batatas e corte em fatias finas;
- Agora, descasque as cebolas e a cenoura e corte em rodelas ou pique finamente;
- Em seguida, coloque as batatas, a cebola e a cenoura numa assadeira e regue com o azeite;
- Então, polvilhe pimenta do reino, sal e salsinha;
- Agora, fure as linguiças com um garfo, tempere também com sal e pimenta e coloque na assadeira;
- Então, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio a 180º, e asse por 40 minutos;
- Aliás, furar as linguiças é importante para evitar que elas estourem no forno e também para que libertem sua gordura para conferir mais sabor nas batatas;
- Logo depois, do tempo de cozimento, retire o papel alumínio e deixe as linguiças dourar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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