Saboreie a simplicidade e o sabor deste Frango Assado com Batata-Doce e Alecrim. Uma receita fácil e saudável para todas as ocasiões.
Frango Assado com Batata-Doce e Alecrim: Simplicidade e Sabor. Desfrute de um prato irresistível! Você vai amar!
Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles almoços especiais? Esta receita é a solução! Além de ser incrivelmente deliciosa, é fácil de fazer. Uma opção saudável, rica em proteínas magras e fibras. Uma escolha perfeita para quem busca uma refeição balanceada.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 4 batatas-doces, descascadas e cortadas em rodelas
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Para o molho de Iogurte e limão
- 1 xícara de iogurte natural
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de hortelã picada (opcional)
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Em seguida, em uma assadeira, distribua as rodelas de batata-doce;
- Agora, adicione os peitos de frango por cima das batatas;
- Logo depois, tempere com sal, pimenta e alecrim;;
- Por último, regue com azeite;
- Então, leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido;
- Enquanto isso, prepare um molho de iogurte e limão para acompanhar;
- Primeiramente, em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão e o azeite de oliva até obter uma consistência suave;
- Em seguida, adicione o alho picado e então, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem;
- Aliás, se desejar, adicione a hortelã picada para um toque de frescor adicional;
- Por último, coloque o molho na geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem antes de servir;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, com o molho e aproveite!
Dicas
- Aliás, experimente adicionar legumes assados, como cenouras e abobrinhas, para um toque extra de cor e sabor.
- Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
- Por fim, o alecrim pode ser substituído por outras ervas frescas, como tomilho ou manjericão, para variar o sabor.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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