Receita light de Sopa de tomate! Surpreenda-se!
Você vai amar, essa receita de sopa de tomate! Além de deliciosa é muito fácil de fazer! Venha Conferir e surpreenda-se!
Tempo: 20min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 1/2 litros de água fervente
- 1 cebola média picada
- 5 tomates grandes cubinhos (sem pele e sementes)
- 2 dentes de alhos picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 tablete de caldo de carne ou o que preferir
- Queijo parmesão ralado e orégano
- Orégano, manjericão, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela, coloque o azeite;
- Em seguida, refogue o alho e a cebola;
- Logo após, coloque os tomates por uns 5 minutos;
- Faça assim, até virarem um “molho”;
- Agora, coloque o tablete de carne, a água e os temperos;
- Enfim está pronta! Sirva em seguida, quente, com parmesão ralado e orégano por cima.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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