Reinvente Sua Refeição: Salada de Macarrão Integral com Bacalhau!

Salada de Macarrão Integral com Bacalhau: um prato fácil, nutritivo e cheio de sabor. Ideal para um almoço leve ou jantar especial!

Transforme Sua Mesa com esta Irresistível Salada de Macarrão Integral e Bacalhau!

Mergulhe no mundo dos sabores com nossa Salada de Macarrão Integral com Bacalhau. Enfim, é uma combinação perfeita para quem busca um prato leve, nutritivo e repleto de sabor.

Antes que você comece, saiba que esta salada é uma união surpreendente de texturas e gostos. Além disso, Sabia que é possível fazer esta receita sem usar creme de leite? Ideal para um almoço rápido ou um jantar especial, esta salada combina o melhor do bacalhau com a saúde do macarrão integral.

Receita de Salada de Macarrão Integral com Bacalhau

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 200 g de macarrão integral

• 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado

• 1 pimentão vermelho cortado em tiras

• 1 cebola roxa picada

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

• Azeitonas pretas a gosto

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

• Antes de tudo, cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem.
• Enquanto isso, refogue o bacalhau com um pouco de azeite até que esteja dourado.
• Logo após, em uma tigela grande, misture o macarrão com o bacalhau, o pimentão e a cebola roxa.
• Então, acrescente as azeitonas pretas, o azeite de oliva e o suco de limão.
• Finalmente, tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com salsinha picada.

Dica do PAI:

• Ao mesmo tempo, considere servir em pratos individuais para uma apresentação elegante.
• Sempre que possível, adicione rúcula ou outra folha verde para mais frescor.
• Igualmente, você pode adicionar tomates-cereja para um toque de cor.
• Também, experimente servir fria, ideal para dias quentes.
• Por fim, uma decoração com flores comestíveis traz um charme especial.
• Em seguida, ofereça opções de molhos, como pesto ou molho de iogurte.
• Assim também, sirva com um vinho branco leve para complementar os sabores.
• Sempre sirva bem refrigerada.
• Além disso, experimente adicionar nozes ou amêndoas para uma crocância extra.
• Por último, lembre-se de verificar o sal após a mistura dos ingredientes.

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