Prove a deliciosa Canja com Pé de Galinha na Pressão: uma receita prática e saborosa para aquecer seu dia de forma reconfortante e rápida!
Desfrute do Sabor Autêntico da Canja com Pé de Galinha na Pressão: Uma Receita Rápida para Aquecer o Coração!
Primeiramente, deixe-se encantar pela Canja com Pé de Galinha na Pressão, um prato que mescla tradição e praticidade. Esta canja, com seu sabor rico e textura suculenta, promete conforto em cada colherada. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 6 pés de galinha limpos
- 1 xícara de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 1 talo de salsão picado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 litros de água
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Em seguida, adicione os pés de galinha e refogue por mais alguns minutos.
- Agora, acrescente a água, a cenoura, o salsão, o arroz, o sal e a pimenta.
- Depois que, feche a panela e cozinhe sob pressão por cerca de 20 minutos.
- Imediatamente após, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Então, abra a panela, ajuste o tempero se necessário;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, quente.
Dicas
- Aliás, sirva a canja em tigelas profundas, acompanhada de pão fresco ou torradas.
- Para um toque especial, polvilhe com salsinha picada na hora de servir.
- Por último, uma rodela de limão ao lado pode ser oferecida para quem deseja acrescentar um toque cítrico.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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