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Seu almoço vai ficar ainda mais incrível com esse risoto expresso! Surpreenda-se com essa receita, veja o passo a passo!
Venha conferir essa receita maravilhosa de risoto expresso! É deliciosa, simples e muito fácil de fazer, confira!
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Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 100g de presunto picado
- 100g de queijo tipo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 cenoura ralada
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal, orégano e salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa panela de pressão, coloque o óleo e assim que esquentar, coloque a cebola e então, deixe fritar;
- Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes, exceto a água e então, mexa bem;
- Logo depois, coloque a água;
- Agora, tampe a panela de pressão, e então, deixe cozinhar;
- Assim que, começar a apitar, cozinhe por mais 3 minutos, e então, desligue o fogo;
- Agora, aguarde cerca de 15 minutos antes de abrir a panela;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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