Prepare um delicioso Rosbife Caseiro Fácil e impressione com um prato que combina simplicidade e sofisticação em cada fatia!
Transforme Sua Cozinha em um Restaurante com o Simples e Delicioso Rosbife Caseiro Fácil!
Primeiramente, vamos nos aventurar na arte de preparar um Rosbife Caseiro Fácil, um prato clássico que une simplicidade e elegância em cada fatia. Este prato é perfeito para quem busca impressionar com facilidade.
Antes de mais nada, vale destacar que o Rosbife Caseiro Fácil é uma opção prática e cheia de sabor. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas carnes simples? Este prato é a escolha ideal, com um preparo descomplicado e um resultado que surpreende.
Receita de Rosbife Caseiro Fácil
6
Fácil
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hour30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
1 kg de filé mignon ou contrafilé
4 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Alecrim fresco (opcional)
Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere a carne com o alho, sal, pimenta-do-reino e alecrim.
- Em seguida, aqueça uma frigideira grande com azeite e sele a carne por todos os lados.
- Depois que selar, transfira a carne para uma assadeira.
- Agora, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
- Antes que retire do forno, verifique o ponto da carne com um termômetro de cozinha.
- Após assar, deixe a carne descansar por 10 minutos antes de fatiar.
- Por fim, corte o rosbife em fatias finas e sirva.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, sirva com vegetais grelhados para uma refeição balanceada.
- Além disso, uma boa dica é oferecer molhos variados para acompanhar.
- Sempre que possível, apresente o rosbife em uma tábua de corte para um visual rústico.
- Para um toque especial, adicione ervas frescas na decoração do prato.
- Enfim, considere fatiar o rosbife na frente dos convidados para um efeito teatral.
- Acima de tudo, mantenha a carne em um ponto suculento para maior sabor.
- Por último, o rosbife pode ser servido tanto quente quanto frio, adequando-se a diferentes ocasiões.
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