Rosbife Caseiro Fácil: A Arte de Cozinhar Simples e Sofisticado!

Prepare um delicioso Rosbife Caseiro Fácil e impressione com um prato que combina simplicidade e sofisticação em cada fatia!

Transforme Sua Cozinha em um Restaurante com o Simples e Delicioso Rosbife Caseiro Fácil!

Primeiramente, vamos nos aventurar na arte de preparar um Rosbife Caseiro Fácil, um prato clássico que une simplicidade e elegância em cada fatia. Este prato é perfeito para quem busca impressionar com facilidade.

Antes de mais nada, vale destacar que o Rosbife Caseiro Fácil é uma opção prática e cheia de sabor. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas carnes simples? Este prato é a escolha ideal, com um preparo descomplicado e um resultado que surpreende.

Receita de Rosbife Caseiro Fácil

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 kg de filé mignon ou contrafilé

• 4 dentes de alho amassados

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Alecrim fresco (opcional)

Modo de Preparo

• Antes de tudo, tempere a carne com o alho, sal, pimenta-do-reino e alecrim.
• Em seguida, aqueça uma frigideira grande com azeite e sele a carne por todos os lados.
• Depois que selar, transfira a carne para uma assadeira.
• Agora, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
• Antes que retire do forno, verifique o ponto da carne com um termômetro de cozinha.
• Após assar, deixe a carne descansar por 10 minutos antes de fatiar.
• Por fim, corte o rosbife em fatias finas e sirva.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, sirva com vegetais grelhados para uma refeição balanceada.
• Além disso, uma boa dica é oferecer molhos variados para acompanhar.
• Sempre que possível, apresente o rosbife em uma tábua de corte para um visual rústico.
• Para um toque especial, adicione ervas frescas na decoração do prato.
• Enfim, considere fatiar o rosbife na frente dos convidados para um efeito teatral.
• Acima de tudo, mantenha a carne em um ponto suculento para maior sabor.
• Por último, o rosbife pode ser servido tanto quente quanto frio, adequando-se a diferentes ocasiões.

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