Sabor de Natal: Descubra o Cuscuz Paulista Natalino!

Sabor de Natal: Descubra o Cuscuz Paulista Natalino!

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Um Toque Tropical no Natal: Cuscuz Paulista Natalino, uma Delícia Festiva
Cuscuz Paulista Natalino
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Descubra como dar um toque tropical ao seu Natal com esta receita fácil e deliciosa de Cuscuz Paulista Natalino. Surpreenda sua família!

Um Toque Tropical no Natal: Cuscuz Paulista Natalino, uma Delícia Festiva

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Primeiramente, apresentamos o Cuscuz Paulista Natalino, uma inovação gastronômica que traz cores e sabores do Brasil para a sua mesa de Natal. Aliás, esta receita combina a tradição do cuscuz paulista com um toque festivo, ideal para celebrar com a família. Venha conferir!

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: 6 porções

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Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de milho verde
  • 200g de camarão limpo
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Decoração com ovos cozidos e azeitonas

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem;
  2. Em seguida, adicione o pimentão, o tomate, a ervilha e o milho, cozinhando por alguns minutos;
  3. Agora, acrescente o camarão e então, cozinhe até ficarem rosados;
  4. Após isso, junte as farinhas e o caldo de legumes, mexendo constantemente;
  5. Então, tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha;
  6. Assim que a massa soltar do fundo da panela, desligue o fogo;
  7. Logo após, coloque a massa em uma forma decorada com ovos e azeitonas;
  8. Por fim, deixe esfriar e desenforme.

Dicas

  • Decore o cuscuz com ramos de salsinha e fatias de limão para um visual festivo;
  • Sirva em uma travessa bonita, destacando as cores vibrantes do prato.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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