Sabor e Aroma: Descubra a Carne com Batata Doce ao Curry!

Surpreenda com a Carne com Batata Doce ao Curry: uma receita fácil, cheia de sabor e perfeita para aquecer qualquer ocasião!

Carne com Batata Doce ao Curry: Uma Combinação Perfeita para Aquecer o Coração!

Primeiramente, é com grande prazer que apresentamos uma receita que mistura sabores intensos e confortantes. Igualmente delicioso e nutritivo, ele é a escolha perfeita para um jantar especial.

Antes de mais nada, esta receita se destaca pela combinação harmoniosa entre a doçura da batata doce e o sabor picante do curry. Quer aprender a fazer? Além de ser uma opção incrivelmente saborosa, ela é simples de preparar e promete surpreender a todos.

Receita de Carne com Batata Doce ao Curry

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de carne bovina cortada em cubos

• 3 batatas doces médias, descascadas e cortadas em cubos

• 2 colheres de sopa de curry em pó

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 lata de tomate pelado

• 2 xícaras de caldo de carne

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para refogar

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere a carne com sal e pimenta.
• Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e doure a carne.
• Agora, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
• Depois que dourar, acrescente o curry e mexa bem.
• Apenas depois, junte o tomate pelado e o caldo de carne.
• Enquanto cozinha, adicione as batatas doces.
• Finalmente, cozinhe até que a carne e as batatas estejam macias.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva a carne com batata doce ao curry em pratos fundos.
• Além disso, decore com coentro fresco para um toque especial.
• Conforme servir, considere acompanhar com arroz basmati ou pão naan.
• Por último, uma opção é oferecer rodelas de limão para espremer sobre o prato.
• Afinal, um bom vinho tinto pode ser o acompanhamento perfeito.
• Sempre que puder, sirva bem quente para manter o aroma e sabor.
• Acima de tudo, lembre-se de equilibrar o sabor do curry conforme sua preferência.

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